InfoPrehranaZanimljivosti

GRAH SA SUHOM SLANINOM Probajte ovaj recept, možda i poslije Praznika rada ostane ‘čest gost’ Vašeg kuhinjskog stola

Ili posjetite jedno od mjesta u našem kraju gdje se obilježava Praznik rada

Grah je tradicionalna hrana za Prvi svibanj, Praznik rada koja će se sutra pripremati u brojnim kuhinjama.

Evo prijedloga koji donosi portal Podravka.hr

Priprema

  1. Oprani grah namačite 4 sata u mlakoj vodi, zatim ga kuhajte 15 minuta pa izlijte prvu vodu.
  2. Prelijte toplom vodom, dodajte slaninu narezanu na veće komade i kuhajte dok grah ne omekša.
  3. Na ulju popecite sitno nasjeckani luk. Kad luk požuti dodajte brašno, lagano popecite, dodajte Vegetu slatka paprika mix i dolijte u grah.
  4. Zatim u grah dodajte lovor, papar, sol, feferon i sitno nasjeckani češnjak.
  5. Sve lagano izmiješajte i grah kuhajte još oko 30 minuta.
  6. Grah mora biti gust.

Posluživanje: Poslužite toplo.

Savjet: Kada vam se jako žuri, upotrijebite konzervirani grah koji je već kuhan.

Sastojci

A ukoliko Vam se sutra ne da pripremati i kuhati, postoji jednostavniji recept – posjetite jedno od brojnih mjesta našeg kraja na kojem se obilježava Praznik rada.

Tags

Povezani Članci

Close